メグが綴るハワイアンキルトのこと、いろんなコト

手芸という時間のかかる部分での創作熱は、あっても、頭の中でのイメージングにとどめて、今私の創作熱の矛先は料理に向かっている。

すごいよ。

毎日毎日新しい料理を産み出しては、「　私、天才〜　」って大騒ぎ。

馬鹿ですねぇ〜

だけど、子供のころから中華の厨房が遊び場だったし。
初めてのバイトはファミリーレストラン。（シェフが寝坊した朝はバイトの私がオーダーもとって、キッチンに入って自分でつくって、そんでもってお客さんにサービスしてたんだよ！）
その後、清里の喫茶店やらフランス料理店やら長野のお蕎麦ややら食べ物やさんの厨房っていうものが大好きなんだと思う。
そして、創り出すのも好きなんだと思う。
バイトに行く先々で厨房の人と仲良くなっては、？と思ったことをよく質問していたっけ。
最初は、不思議がられるか、煙たがられるの。
ホールの女の子は、そういう子は少ないから。
でも、そのうち親切に教えてくれるようになるんだよね。

でも何より、食べるのが好きなんだと思う。
母が、「　もう、私、この子嫌い！この子と一緒に外で食事をすると恥ずかしい！どうしてそんなに食い意地がはっているの？　」って言っていたのを覚えている。

そう、私何よりも美味しいものが好き

美味しいものは、バランスがいい。
そういうことだと、思う。

高校生の時からは、自分のお弁当は自分で作って持って行っていた。
まぁ、それはそんなに珍しいことじゃないとは思うけど。

でも、そうだな、小学校の高学年の時に、母がハンバーグを作っていた。
彼女は、肉の脂でそのあと手がべたべたするのがイヤだったようで、肉をこねるのに手をレジ袋に入れてそれで肉をグニュグニュしていた。
それを目にした私はこう言い放った。
「　ねぇ、そんな風にして肉を捏ねるなら、気持ちが悪いからやめてよ。　
　　私がやるから。　」
こうして、以降私の家では肉を練るのは私の仕事となったのです。

アイスクリームを作るようになったきっかけも上記とあまりかわらないことから始まっているので、まぁ、浮世離れしたちょっと変わった母に感謝した方がよさそうですね。

一時期、料理が死ぬ程嫌いになって、、、
一回目の結婚の時ね。
もうね、作るもの作るものすべてダメ出しなのよ。
今まで料理上手で通ってて、男から、作った料理をけなされたことのない私が、いきなりこんなもの作るなって言われてご覧なさい、あーた。
もう、人格崩壊よ。
しかも、うちに遊びに来た友人とかにお料理を出しても、まずいとは言われず、むしろお料理上手だねと言われて、、、
だから、急に料理が下手になったわけじゃない。
ただ、いちいちいちゃもんを付けたいだけだったんだよね。
きっと。
誰か卑下して自分が気持ちよくなっていないと居れないタイプの人って、いるじゃない？
いつもそういうターゲット探している人。
そういうタイプだったから、一番身近にいる奥さんをそういう風に扱っていたらしいんだけど。
その時は暗黒時代で、料理への興味失ってたな。

気持ちが復活出来て良かったよぉ〜

だから、誰かが作ったお料理のコメントをする時は、男子、本当にくれぐれも注意してね
モチベーションが下がらないように、上手に言葉選んでよね。

うちの旦那さんなんて、その点、エラいよ。
私の作ったものをまずいと言ったことは一回ものない。
いや、失敗作がないわけじゃなくて、その時も絶対に私の気分を害さないように言うわけ。
彼は、その辺頭がいいと思う。
私の扱いをよくわかっていると言うべきか、、、
何といっても、彼にとっての恐怖は『　私のご飯が食べられなくなること　』だから。
仮に私と彼が離婚しても、私が定食屋とかカフェとかをやっていて、私の作るご飯を食べられる環境があれば大丈夫なんだって。
「　回数券買うよ　」って言ってる。

今まで、時間の使い方がヘタだったなぁ〜と痛感。

基本のんびりしているので、今日でなくていいことはあしたぁ〜と後回し癖のあった私。

でも、そう悠長なことを言っている場合じゃなく、、、

お尻に火がつきゃなんとかやるもんだなぁ〜

人ごとのように言うけど。

結果削られるのは、テレビを見る時間と本を読む時間と、キルトをする時間。
目にはいいね。
最近、移動の電車でも本を読むのは敢えて止めている。
景色を見るようにして、目にかける負担を軽減中。

今更ながら思うけど、本当にやりたいこと、やりたいものがはっきりと見えて、それに対しての手段もなんとなくわかってくると頑張れるものなんだなぁって。
時間とかがないことが、今は苦痛じゃない。
自分のやりたいことに割ける時間、お楽しみに使える時間は少なくても、その短い時間をめいっぱい楽しめるので、むしろその時間は愛おしいし、真剣に楽しむ。
そして、寝る時はもう、子供のように寝ますね。

さぁさ、お店に戻って、また頑張るか

どこまで歩いて、行けるかな？
どこまで、情熱を持ち続けることが出来るかな？

一人では無理なことも、仲間がいれば出来ることもある。
一人では諦めてしまうことも、理解者がいれば前に進めることもある。

自分を楽しませること。
自分の感情をいつもいい状態にすること。
自分の信念を持ち続けるに値するだけの努力を続けること。

そして何よりも自分が自分を信じること。

以前より遥かに自分のやりたいことが見えてきた。

頑張れる？
頑張る？

やる？
やれる？

大丈夫、一歩一歩だよね。
うん。

皆さんのGWはどんな予定ですか？

私はもちろん、仕事です。
毎年のことなので、全然フツーに。

今年は休みの並びがいいのか、悪いのか、、、

私の周りには海外組は皆無。

仕事っていう人も多いなぁ。

ただ、連休明けてからは私、神戸＆姫路に行くかもしれません
嬉しい
私は回遊魚なので、動いている方がアイデアも湧くし、体調もいいし、精神衛生上も非常によろしいので月に一回以上は新幹線で移動するくらいのある程度遠くに行かれる状況は望ましいのだ

まだ、行かれる確率は６０％だけど、、、
仕事の状況によってってとこです。

いい季節になってきたので、山へ海へ川へとお出かけになられるでしょう。
皆さんの連休が楽しいものでありますように
山菜採りとか、私も行きたいなぁ〜
（　ぜんまい、食べたい　）

うちのバイトchanの就職が決まった。
良かったよぉ〜
やっぱり、自分の子のように気にかかるものだ。
でも、大手一流企業、離職率も低いらしい。
仕事に向いている子だと思うので、頑張ってもらいたい。

ここ数年うちで長くバイトしていた子は、みんな本当にちゃんとしたいいとこに就職が決まる。
ジンクス？
でもね、それは私としても本当に嬉しいの。

私自身、見る目があって彼女達を採用したってことでしょう？
大手企業の人事の人と同じってことなんだから。

それと、うちで長く勤められるは結構根性も躾もなってないと働けないからね。
私、そういうとこ、うるさいから。
でも、可愛がるよ。
だって、本当に可愛いとおもってるし。

それにしても、ホッとした。
良かった、良かった。

さ、残りの学生生活、楽しんでね。

おかげさまで本が発売になりました。

皆さまから、「　おめでとうございます　」と直接言われたり、メールが来たり、お祝いの品を頂戴したりと本当に恐縮です。
本を買って下さるだけでもう、本当に十分ですから
本当に、本当にありがとうございます。

この本が出るまでには、色々なことがあって、、、
不思議な縁や、びっくりするようなこと。
一生のうちで、こんなことに出逢うか？普通、、、みたいなことまでも。
だけど、まわりの人のお陰でこうして形にすることが出来たこと、感謝しています。

これを機にまた新たな世界が開けそうな予感に満ちています。

ますます頑張ります。
幸せをありがとうございます。
皆様にも伝播いたしますように

本当に、色々なことが次々起きて、ジェットコースターのような毎日です。
昨日の朝まで金沢に居たとは到底思えない、普通の当たり前の日常に戻っています。

ただ、健康が故の人生だというのをさらに自覚して、胡麻麦茶を飲むこと、血圧を測ること、睡眠不足にならないようにすることは徹底しようと思いました。

やるべきことはどんどんどんどん増えていく一方だから、後回しをしないようにして早め早めに連絡もして。
自分で自分の首を絞めないようにして、、、
予定はきちんと立てて。




そうそう、今回の金沢出張は寝台特急で雰囲気満点に上野駅から出発。
旅情って感じ？
以前は寝台寝られなぁ〜いなんてほざいていましたが、いや、寝ました。
つかれていりゃあ、寝るもんだ！

で日曜日の朝に金沢に着いて、白山さん（白山比め神社）にお参りに行こう！と思って。
車で連れて行ってもらったことはあったんだけど、野町から電車に乗ってみたかったのよねぇ〜
どんな電車なのか。
３０分ほどの電車の旅なのですが、いやぁ、すんばらしくのどか。
最初住宅地を走っていた電車はそのうち、田んぼの中を走っていくようになるのですが、春のうららかな日差しがなんとも気持ちよく、窓から入ってくる風も色々な香りを運んできます。

鶴来の駅で下車して、徒歩。
で、最近とっても有名な　金劔宮　へ。
ひゃぁ〜　石段、辛〜い。

このお宮、富士山の近くにあるこれまた山のなかの小ちゃな某有名金運神社と並んで、合わせてお参りをしたほうがいいとされているお宮です。
ただ、私が行った時には誰もいなくて、私ひとり大量の桜吹雪の舞われながらお参りしましたけど、、、
ここ、めちゃめちゃ気持ちのいい神社です。
なんだろう、抜け感があるんです。
ぱぁ〜っと広がるような。
手取川を眼下に眺め、胸がすくような本当に素敵な場所。

その後は、白山さんを目指して、歩くこと２５分くらい。
はぁ〜久しぶりのウォーキング。
気持ちいいけど、疲れた。

で、私は野町の駅で特別参拝往復乗車券を買ったので、御神酒とおはぎの引き換え券が付いて１０００円というお得なチケットだった！。
お参りをさせていただいたあと、お札とかを頂く場所で御神酒を頂戴して、表参道の石段をゆっくりと降りながら、駅へ向かいその降りた右側にあるおはぎ屋さんでおはぎ２個を頂戴しました。
８：１０の野町発、１０：１２加賀一の宮発のプチ旅行ですけど大満足。

手取川の川の色は、翡翠色で独特の風合い。

いやぁ。
本当に、楽しかった。
ちょっと、このコース、おススメですよ♪

ほくほく線、濃霧の為に遅れて東京に到着が結局１時間も遅れるというアクシデントはありましたが、無事に東京に戻りました。

しかも、金沢滞在中本当によく寝てたので、朝早い電車でもあまり眠くない。

なので、たいてい暴睡しているほくほく線内の車窓からの風景を堪能しました。

六日町から越後湯沢にかけては丁度桜が満開で、今年出来なかったお花見をたっぷりさせていただきました♪
新潟の桜の木は雪に耐えるからか樹形に趣があって本当に美しいんですよ。
これは、かねがね思っていることなのですが、、、
いや、本当に美しいの。
良かった
２０年前湯沢の桜の満開はGW頃だったのに、１週間は早くなってますよね。
これも、温暖化？

それにしても、あんなに頑固な肩こりが取れ、体調が本当に良くなって魔法のような３日間でした。
やっぱり、金沢の水が合ってるってことなんでしょうか？

だけど、一つだけものすっごい頭にくることがあって、、、
滞在していたホテル、三日目の夜。
友人に連れて行ってもらって富山の華山温泉まで行った帰りに、ラーメンを食べさせてもらって、気分よく帰ってきた私。
ホテルの玄関前で「　バイバ〜イ　」と別れて、一人でフロントの前をスタスタ歩いていたら、「　お客様、どちらに行かれるんですか？　」と呼び止められた。
「　４４７号室ですけど、、、　」
パソコンで調べ始めるフロントマン。
本当に私が滞在者であるということが、わかったらしく「　ありがとうございます　」とは言ったものの、明らかに最初は私を　売春婦　と間違えたわけで、、、
ごめん、私、もう３日も泊まってるんだけど！
失礼じゃない！？
超、屈辱！
確かにね、半袖だったよ！
でも、そんなにエロい格好じゃないだろう！！！！！！！
白いふわっとしたパフスリーブの半袖のブラウスに、下は黒のサブリナパンツに、靴はエナメルのバレエシューズよ！
温泉入って、ラーメン食べて暑かったんだよ！！！私は、、、
しかも、まだ２３時だったよねぇ〜
その前の晩、料亭で会食して２４時に帰ってきた時だって呼び止められてないのに、、、
しかも、その時間に男の人が帰って来ても、呼び止められないはず。
男尊女卑ぁだ〜
女だって、働いて遅くなるってことだってあるんだからぁ〜
でも、その話をたままた店に来た知人の女社長とその息子に話したら、大受けで大爆笑されて、「　いいじゃん！そんだけ若くて色っぽかったってことだよ！　」って言われて。
もう、絶対に泊まってやらない！常宿だったのに、、、

って、行く先々で何か、ありますな。
はい、爆笑伝説、数々作る女です。

半年振りに、金沢に出張中でございます。
土曜日の寝台特急北陸個室寝台に乗り、日曜日の朝金沢入り。

土曜日は、朝からテレビのロケが入る関係で早起きしてお店の準備、でその後もずぅ〜っと働き通し。
さすがに疲れた、、、
でお家でシャワーを浴びてすっぴんにて寝台に乗り込み。

全日空ホテルのパウダールームでお化粧を施し、５階にある日本食レストラン「　雲海　」で朝食。

電車にのって白山神社へ。
一昨年の１２月にも来たのですが、久しぶりにお参りさせていただきました。
ここは本当に気持ちのいい神社です。

さらに、最近話題の金運向上で有名になったお宮へ。

ちょっとディープなルートで、なかなかいいですねぇ〜

再び金沢に戻って、兼六園近くの私にとってのパワースポットと、お土産屋さんをまわり、ちょうどその日開催されていた「　アースデイ石川　」を覗きました。
知り合いも参加中で、久しぶりにお目にかかれてちょっと嬉しかったです。

さらに、観光会館で和菓子作り体験。

金沢の香林坊の大和やファッションビルもチェック！

やろうと思っていたこと、行こうと思っていた場所、買おうと思っていたもの、そして何よりやらなければならない仕事、順調に予定をこなしております。
明日の一番の電車では帰ります。

これから、金沢に来る機会が今まで以上に増えるので、嬉しいです。
仕事ですけど、、、

へへへ、お正月に逢った友人や、ちょっと協力をお願いした地方自治体の人達や知人にはもう去年の秋には言ってたんだけど、、、
実はね、25日に本が出るんです。

アイスクリームのレシピ本。
もの凄い色々な不思議と感謝と偶然が作り出した結果が今回の出版の運びとなってます。
初めてのことなので、わからないことだらけ。
もちろん、大変なんだけど、でもね、ものすごく楽しかった！（まだ終わっちゃいないけど　）

家庭で作るアイスのためのレシピの開発をしたので、色々な食材会社からも材料提供を受けて、こんな方法はどうかしら？あんな方法は？とか、配合は？？？
研究している間は、もの凄く楽しかったですね。
今まで使ったことのない、材料との出会いももの凄く楽しかったし。

いい経験をさせてもらいました。
どんな本が出来上がるのか、楽しみにしていてくださいね
で、本屋さんに行って下さいね
買ってね

あと、明日の日テレアナ☆パラで本の紹介をしていただけることになってます！
本当に、本当に有り難いお話です。
初の著書本なのに、、、